1、砀山酥梨的功能是营养价值极高，富含人体所必须的糖、多种氨基酸、维生素、矿物质，砀山酥梨也具有很高的医疗价值。

【资料图】

2、砀山酥梨属白梨品系，是白梨和沙梨的天然杂交品种，9月上中旬成熟，果实椭圆形，果皮淡黄色，果肉洁白如玉，酥脆爽口，浓甜如蜜，更兼皮薄多汁，弹指即破，入口即酥，落地无渣等特点。

3、自古盛传：“砀山梨，皮儿薄，落到地上找不着”。

4、砀山酥梨营养价值极高，富含人体所必须的糖、多种氨基酸、维生素、矿物质。

5、砀山酥梨也具有很高的医疗价值，李时珍在《本草纲目》中记载“梨品甚多，俱为上品，可以治病。

6、”并明确指出梨可“润肺凉心，消痰降火，解疮毒醉酒。

7、”现代中医临床经验认为“梨生食清六腑之热，熟食滋五脏之阴。

8、”扩展资料：砀山酥梨保护范围以安徽省宿州市人民政府《关于砀山酥梨原产地域产品保护有关问题的函》（宿政发〖2003〗5号）提出的地域范围为准，即砀山县及萧县所属的新庄镇、杨楼镇、刘套镇现辖行政区域。

9、砀山酥梨果皮为绿黄色，贮后为黄色；果点小而密；果心小，果肉白色，中粗，酥脆，汁多，味浓甜，有石细胞；可溶性固形物11%—14%，可溶性糖7.35%，可滴定酸0.10%，维生素C2.21毫克/百克。

10、树势强，萌芽率为82%，一般剪口下多抽生2个长枝。

11、定植后3—4年开始结果。

12、以短果枝结果为主，腋花芽结果能力强。

13、短果枝占65%，腋花芽20%，中果枝7%，长果枝8%，丰产性好，管理好丰产、稳产。

14、适应性极广，对土壤气候条件要求不严，耐瘠薄，抗寒力及抗病力中等。

15、果实发育天数135天，营养生育天数为207天。

16、参考资料来源：百度百科-砀山酥梨中国地理标志网-砀山酥梨。

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关键词： 营养价值 土壤气候 天然杂交