2023年全球大米供应缺口将创20年来最大，主要进口国和粮食通胀高企的国家或受到严重影响。

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惠誉解决方案公司在本周发布的报告中指出：

2023年全球大米市场将出现20年来最严重的短缺，缺口将达到870万吨，为2003年全球大米市场出现1860万吨短缺以来最大。

惠誉表示，目前全球大米价格处于近十年来最高水平，预计2024年大米价格将小幅回落。

今年迄今为止，全球大米平均价格已经升至17.34美元/英旦（cwt），到2024年可能降至14.50美元/英旦。

大米市场出现严重赤字

巴基斯坦洪灾、俄乌冲突持续、美国和欧盟等其他国家的产量下降，导致大米出现严重供应赤字。

由于去年遭遇严重洪灾，全球第四大米出口国巴基斯坦（占全球大米贸易7.6%）大米年产量同比暴跌31%。美国农业部（USDA）表示，其影响比最初的预期更严重。

除了巴基斯坦供应挑战，自俄乌冲突爆发以来，其他主要谷物的价格激增，大米成为最具吸引力的替代品，由此推动需求上升。

其次，荷兰合作银行食品和农业综合企业研究高级分析师Oscar Tjakra指出，美国和欧盟等其他国家的大米产量同比下降也是造成赤字的原因。

此外，受印度大米出口禁令的影响，全球大米出口市场，通常比其他主要谷物的出口市场更紧张。去年9月，印度宣布限制大米出口，此举一度推高大米价格。

谁的“饭碗”会受影响？

大米供不应求，谁的“饭碗”会受影响影响？

一类是大米进口国，Tjakra指出：

今年全球大米产量不足的情况将增加印度尼西亚、菲律宾、马来西亚和非洲国家等主要大米进口国。

另一类是粮食通胀本就高企的国家，Gro Intelligence的高级研究分析师Kelly Goughary说：

受赤字影响最大的国家将是那些已经遭受高粮价通胀的国家，如巴基斯坦、土耳其、叙利亚和一些非洲国家。

不过，短缺情况可能不会持续很久。惠誉预计，全球大米市场将在2024年恢复到“几乎均衡的状态”，这可能导致大米期货同比下降至低于2022年的价格水平，但仍较疫情前的平均价格高出三分之一以上。

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