文字/视频 湖南日报全媒体记者 王铭俊 通讯员 贾华云 吴诗蓝
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5月17日，湖南省第三个“5•17预防野生蘑菇中毒宣传日”在长沙县启动。
野生蘑菇中毒尚无特效解毒药，一旦误食严重危害群众身体健康，增加人民经济负担。当前正值野生蘑菇中毒的高发季节，为减少中毒事件发生，提醒大家“不买不卖不采不食野生菌”，省食安办、省卫生健康委、省疾控中心联合发布《珍爱生命，远离野生蘑菇》--2022年4起中毒典型案例警示。
“自行采食野生蘑菇中毒风险极高，它会让一个个家庭或单位遭遇灭顶之灾。”省疾控中心提醒，广大群众切勿采食野生蘑菇，餐饮场所切勿自行加工野生蘑菇！
作者：王铭俊
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来源：湖南日报
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